弘扬传统文化 传承匠艺精神 ——记国投物业第十期班组论坛

日期: 2020-11-27


2020年11月26日,国投物业举办了主题为“弘扬传统文化 传承匠艺精神”的第十期班组论坛。本次论坛,形式新颖、内容丰富,新老员工同台竞技,交流分享,切磋技艺,在服务创新中弘扬中华传统文化,展现了国投物业餐饮人爱岗敬业、勇于创新、甘于奉献、追求卓越的精神风貌。国投物业领导、职能部门、分公司约120余人参加了活动。“国投团委带你去一线”B站直播活动走进了本次论坛的“匠艺展示”环节,厨师精湛的匠艺表演让观看直播的观众眼前一亮。


一曲由员工改编的歌舞表演《心中的激情》拉开了论坛的序幕,厨师和服务人员褪去工作服,用动感十足的摇滚风演绎着他们对生活和工作的激情,深深感染了在场观众;一则短视频带我们回顾了各分公司以餐饮匠艺工作室为平台,勠力同心、执着专注、精益求精、创新创效取得的丰硕成果;“筑梦匠心”演讲环节,餐饮员工们“诉初心,讲成长”,讲述着他们心怀梦想、团结协作、苦练厨艺、服务客户、创新服务,与公司同成长共进步的感人故事;“跨界高手”环节,服务一线的厨师和服务员们用三句半《说食堂》、杯子舞《青春修炼手册》、歌曲《厨师之歌》《哥是农民工》《异乡人》展示了餐饮员工们多才多艺,在平凡岗位上努力奋进、积极向上、热爱工作的乐观情怀;一分公司餐饮部在现场为大家分享了荣获中国质量协会优质服务大赛一等奖的获奖作品《融文创意 健康饮食》,全景展示了国投物业将餐饮服务与中华传统文化深度融合的理念。



“匠艺展示”国投团委“带你去一线”B站直播环节,餐饮匠艺工作室的能工巧匠们展示了传统厨艺和现代分子美食技术,充分挖掘美食的无限可能,现场厨师们表演了糖艺、雕刻、果酱画、分子料理、独轮车削面等炫酷技能,用一双巧手出神入化地制作出“前程似锦”“松鹤延年”“玲珑灯”“富贵牡丹”等精美作品,让厨师从幕后走上前台,同台献艺,各显其能。

论坛结束后,国投物业董事长韩松对本次活动进行了点评。他首先对疫情期间坚守岗位、努力工作、奋战在一线的全体餐饮员工表示感谢,祝贺本次论坛成功举办,指出班组论坛见证了员工在专业技能、工作态度、团队协作、精神风貌上成长进步,达到了举办这项活动的初衷。希望大家深入践行习近平总书记在11月24日表彰全国劳动模范和先进工作者大会上强调的,“要大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神,充分发挥工人阶级和广大劳动群众主力军作用”的重要讲话精神,发挥潜能、提升技艺、加强修养、通力协作,打造一支“和谐向上、团结协作、持续改进、共同进步”,有凝聚力和战斗力的良好团队,在公司提供的各类平台中,蓬勃向上,锐意创新,持续深化“精·智”理念,紧扣集团高质量发展新要求,促进服务保障水平再上新台阶。

来源:

国投物业

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